第16节 (第4/5页)

的壳和石头清洗干净，拿到赵云霄的面前。

    ??赵云霄感谢地给了奇罗两块干肉条，让他当零食。奇罗把干肉条和赵云霄刚才给他的那一小撮盐摆在一小块干净的兽皮上，舍不得马上吃掉。康丁已经把家里存放的咸果也按照赵云霄的要求都洗干净了。赵云霄不许吉桑碰冷水，吉桑就乖乖坐在他身边。

    ??赵云霄把盐果从枝条上摘下来放到一个锅里，吉桑和奇罗看了会儿，帮他一起摘。摘了有小半锅，赵云霄示意吉桑和奇罗停止，然后让奇罗去洗干净。洗好之后，他拿过石头用力捻锅里的盐果。奇罗仔细盯着看，不经意间，他看到赵云霄的额头上冒出了汗，他伸出手：“云霄叔叔，我来吧。”

    ??吉桑也开口道：“让奇罗来吧。”

    ??康丁出奇地没有要求他来，也做了个让奇罗来的手势。赵云霄想着奇罗是好玩，就把石头给了他，让开位置。奇罗一手扶着锅，一手拿着石头用力碾碎盐果。待到差不多了，赵云霄拿过石头开始砸，把果肉砸得更烂一点。奇罗看了一会儿又要求由他来，看起来兴致勃勃，赵云霄把石头给他。

    ??砸得够烂了，赵云霄去水缸里舀水。康丁拿过了他手里的陶碗。赵云霄没有拒绝康丁，在锅里距离过沿有三指宽的地方划了一下，康丁明白地点点头。往过里倒水，直到赵云霄刚才划的那个位置，康丁放下陶碗。赵云霄从包裹里翻出一张特别的兽皮。这张兽皮上的毛都被烧掉了，兽皮很薄，这是赵云霄特质的一张兽皮，上面用骨针扎了无数个小眼，专门用来过滤的。

    ??他让吉桑撑着这张兽皮，对准另一个干净的锅，然后他抬起那锅盐果水，对着过滤兽皮慢慢倾到。漂浮的果肉留在了兽皮上，盐水渗透进了锅中。康丁再次出手：“我来吧。”

    ??这口锅还是有点沉的，又装了一大锅水，赵云霄端起来还真有点吃力。他把锅交给康丁。康丁按照赵云霄刚才倾到的速度把盐果水全部倒出来。在康丁过滤盐水的时候，赵云霄拿来金石重新点起灶火。看到他手里的金石，奇罗大大的吃惊了一把。

    ??康丁那边已经倒完了，赵云霄把装了盐水的锅放在灶火上煮。由盐水煮着，赵云霄把过滤皮上的果肉倒回第一个锅里，继续用石头捻。这个活马上就被奇罗抢走了。这一次果肉捻得更碎，赵云霄让康丁接着加水，还是之前的水量，他用干净的木棍在锅里搅，让盐果中的盐分尽量全部融入到水中。

    ??在赵云霄搅拌的时候，康丁找出家里最大的陶盆，他拿到外面用皂草清洗了三遍。在赵云霄搅拌完毕后，他和吉桑又把这锅盐水过滤到陶盆里。两个灶火都点起来了，一个灶火上是石果的壳，一个灶火上是陶盆，里面都煮着盐水。赵云霄继续往盐果肉里加盐，要这样提炼4到5次才能把盐果里的盐分榨取干净。

    ??赵云霄一开始让火烧得很大，等到随着水的蒸发，锅的内壁上出现了盐结晶，他抽出几根木头用小火继续熬。当盐结晶出来时，吉桑抓着康丁高兴地叫起来：“有了有了！变成沙粒了！”

    ??康丁也特别的高兴，他没想到方法竟然这么简单！

    ??锅里的水越来越少，最终，锅里只剩下了白色的沙粒。赵云霄把第一口锅端下来，用勺子把内壁上的盐刮下来，吉桑已经拿着陶罐在一碰等着了。赵云霄用石头把盐又磨碎，然后倒入陶罐。康丁端来盐水，再次过滤。

    ??就这样过滤、水煮了5次，盐果的果肉已经没有什么咸味了，赵云霄把残渣倒掉，加入新的盐果继续碾碎。不过这次康丁就不让他动手了。他和吉桑、奇罗三个人一起碾盐果，熬制粗盐。康丁嫌两个火不够用，又搭了一个灶火。

    ??“吉桑。”

    ??正守在另一锅盐水旁的吉桑回头，赵云霄朝他招手，吉桑立刻过去。盐水康丁和奇罗两个人完全可以搞定，赵云霄把吉桑拉进了房间。他教吉桑怎么做肉干。做肉干最主要的是调味料。赵云霄拿出自己装调料的葫芦，把十几种不同的调味料各取出一点放在吉桑的面前，然后又拿出肉干。

    ??“吉桑，需要这些，调料。”

    ??赵云霄指着这些调料，又指指肉干。吉桑明白了，他拿来一块小兽皮，把这些叶子、果实、树皮等各式各样不同的调味料放在兽皮上，然后捧着兽皮出去了。赵云霄把葫芦和肉干放回去，走出去。云火给他带的调味料只够平时烤肉用，做肉干一顿就没了，