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第1553章 赵光明要订婚? (第2/2页)
??现在的魏家酒楼基本上延续着过去四方酒楼的定位,那就是大众化的高端餐饮场所。 ??店里的菜品什么的,也都是稍稍精致一点的大众菜品。 ??而现在位于京城的四方食府,则是不折不扣的高端中式餐饮路线。 ??在能够保证菜品质量的基础上,菜品越新奇越好。 ??定位不同,所以两个饭店走的路线也不一样。 ??所以魏家酒楼没上一些高端的川菜,相反,京城的四方食府现在却一直死咬着高端菜品不放手。 ??两人又聊了一会儿之后,徐拙又问了魏君明一些做肝膏汤的具体操作方法,便自己动手做了一遍。 ??当然了,为了不至于让人觉得惊讶,徐拙在做的时候,特意在几个关键点停下来,向魏君明请教做法。 ??到最后,徐拙总算是把肝膏汤给做了出来。 ??虽然制作过程中稍显“磕绊”,但当徐拙把肝膏汤做出来的那一刻,还是让后厨的人吃惊不已。 ??现在后厨的厨师,大部分都是魏君明的徒弟,他们可是知道肝膏汤这道菜的难做之处。 ??这道菜在名师的指点下,虽然能够做出来,但也不可能一遍就成,而且卖相还那么完美。 ??所以,这一露手,再次奠定了徐拙做菜天赋高的人设。 ??徐拙在魏家酒楼的后厨忙活了一天,做完肝膏汤之后,他又给魏君明表演了一下做清鸡汤的手法。 ??这自然又是大受好评。 ??把人设稳固好之后,徐拙就开始琢磨用别的动物的肝脏做肝膏汤的事儿。 ??他首先考虑的就是鸡肝和鸭肝。 ??那个年代,鸡肝和鸭肝应该是比较寻常的食材,可以用来做一次试试。 ??不过具体行不行,徐拙也不知道,只能胡乱的去尝试。 ??虽然邵钧儒没有限定徐拙做的次数,但肝膏汤这类菜品,只有第一次能够给人惊艳感,要是次数多了,也就见怪不怪了。 ??就算徐拙真的做出来当年的味道,邵钧儒也不一定能够吃得出来。 ??所以,徐拙打算先找到让自己惊艳的食材,然后再让邵钧儒尝试。 ??人家是金主,可不是小白鼠,所以不能做出一样就拿过去让人家尝试。 ??就在徐拙打算回京城,然后买各种动物的肝脏准备尝试着做肝膏汤的时候,徐拙突然接到了赵光明的电话。 ??“徐拙,听说你回省城了?我现在也在省城,有时间没,一块儿吃个饭咋样?” ??嗯? ??这家伙也在省城? ??徐拙原本觉得没什么,不过转念一想,赵光明好像不太喜欢省城,虽然跟家里人已经缓和了关系,但在家的话依然有点尴尬。 ??没事儿的时候,他是不会回来的。 ??现在怎么…… ??难道家里出啥事儿了? ??他稳住心神,好奇的问道:“你啥时候回的省城?这次回来有啥事儿吗?” ??电话里传来了赵光明略带疲惫的声音:“我是回来订婚的,刚到家。” ??徐拙笑了笑,刚到家就给自己打电话,真够义气的。 ??这朋友没白交。 ??等等…… ??订婚? ??赵光明要订婚? ??他突然很想问赵光明一个问题,跟他订婚的人,到底是男的还是女的。 ??要是男的,自己该怎么称呼对方。 ??是叫妹夫, ??还是叫弟妹呢?