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第28节 (第2/2页)
的舌头才能品得出来。 她当杂役的时候,舅舅说过,即便是凡界的食物,只要做到了极致,即便没有灵气,也能让修真界的人嘴馋不已。 只因每个人是独一无二的,厨师有没有用心做菜,许多时候一尝便知。 用了心,这道菜就融入了这个厨师个人的场,有了独属于个人的味道。 许秧不知道这个场是什么东西,但她确实能感觉到,同样的配料和做法,没有一个人可以做出一模一样的味道来。 刘莹拌的手撕鸡,跟自己拌的是有差别的,她去摊子上帮忙的时候,有意地模仿刘莹做的味道。 今天周六,不过许秧没打算去摊子上帮忙,家里的一些配料用完了,她需要再制作一批备用。 如果时间足够的话,她还打算切个小南瓜,做南瓜馅饼。 今天许家手撕鸡的的摊位前人依然非常多,买手撕鸡的,买酱串的。 酱串增加了数量和品种,依然受欢迎,特别是那火锅丸子,买人还真是不少。 收摊的时候,卢梓鸣照例又来买骨头。 许爸递过去一张印二维码的纸,“小卢,这是我们手撕鸡的群,你有兴趣加下吗?” 卢梓鸣点头,进入了这个名为“爱美食爱吃鸡”的美食群,“许叔,人还挺多的啊!” “今天才弄的二维码,都是老顾客,聚在一起聊聊。”许爸笑呵呵地说,这是许胜提议的,他想想也就同意了。 许胜之前做网店,知道有人专门微信群里卖东西,生意还非常好,他觉得许爸完全可以学起来。 就算不在群里卖东西,把老顾客集在一起,有时间的时候做个活动,更增加老顾客的粘性。 当然他也有一点私心,说不定可以借着这个群卖点农产品啥的。 “小卢啊,你每天买这些鸡骨头,是做什么用啊?”许妈是真的好奇。 这骨头上没啥肉了,买回去也没什么好啃的吧? 卢梓鸣跟许爸许妈都很熟悉了,他不好意思地说:“我会把骨头再煮一遍,把剩余的肉丝和脆骨撕下来喂狗。” “剩下的骨头当花肥用。” 许爸笑着说:“你养狗啊,怎么没直接给它啃骨头?” “怕狗卡到骨头。”卢梓鸣笑了笑,付了钱,提着袋子走了。 许爸边收拾东西,边跟许妈说:“小卢这孩子也太客气了,那点骨头也不值钱。” “看着是个好孩子。” 卢梓鸣提着袋子,拐过转角,不由揉了揉脸,其实刚才的话他也没都说实话。 他住的地方跟许家不在一个方向,在大东坊,相比大头坊这边有老式风格的房子,那边改建的房子就比较多,许多外来人口会租住在那一片地方。 卢梓鸣一直走到巷子的末端,那有一栋老房子了,院子里堆满了各种废品。 他摸黑进去,打开灯,一直黑狗瘸着腿上来,叫着欢迎他。 隔壁的房间里,一张旧床上,一个老人被这声音吧吵醒,醒了过来:“梓铭回来了。” “爷爷,我回来了。”卢梓鸣应着,走到边上隔出来的小厨房,电饭锅里保温着,里头还剩有咸粥,青菜叶已经发黄,但显眼的是那鸡骨头。 卢梓鸣刚才不好意思跟许爸许妈说,他买鸡骨头回来是为了熬粥。 当初爷爷胃病又犯了,根本就没胃口吃饭,他忍痛买了半只手撕鸡,连骨头也要了回来。 手撕鸡意外地好吃,而这鸡骨头熬出来的粥带着淡淡的肉香和甘甜,意外的好喝。 爷爷的喝了粥,胃口渐渐好了,人也精神了。 于是卢梓鸣每天就厚着脸皮去把鸡骨头买回来。 一锅的粥,他们祖孙加一只狗,吃得饱饱的,还吃得很满足。 而这再熬过一遍的骨头,他会埋进花盆里当花肥。 作者有话要说: 感谢在2020-08-01 23:50:01 ̄2020-08-02 20:52:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:林少 50瓶;萘萘萘萘柰 10瓶;你心里住着白月光 5瓶;绿绿 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第29章 葱花鸡蛋饼 许秧本来打算做南瓜饼, 糯米粉都拿出来了,可是想到糯米不好消化,而且要油煎, 冷了后不好消化, 就临时改变了主意。 她拿出面粉,加了少许糖, 然后加入热水, 用筷子搅成絮状,而后揉成一个光滑的面团。 而后加入少许猪油继续揉, 揉好后放置一旁,她拿出蒸好的南瓜。 南瓜趁热碾成泥, 不过这样会不会太单调了一点?许秧想了想, 从橱柜里翻找了一会, 找到了一袋燕麦片。 面团分成小小剂子, 揉成薄片,铺上一层南瓜泥, 再铺上一层的燕麦片,而后对折两次,稍微压扁后放置一旁。 平底锅加热,把做好的一个个南瓜燕麦饼放上去, 小火烘烤。 许秧其实也不知道这个做起来味道怎样, 可能好吃, 也可能翻车。 她倒没自信到只要是自己做的食物都好吃, 没做过的那些菜,应该算是她的一个尝试,以后再做,都会再进行调整的。